近日，浙江省淳安縣科技強農縣院合作項目芒稈基質化利用現場觀摩會在富溪林場舉辦，一套“護生態+富林農”的雙贏方案，賺足了人們的目光。
“你們看，肥嘟嘟的就是赤松茸。白色的是菌絲，下面的長條就是芒稈。”觀摩會現場，中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所副研究員張金萍挖開土壤認真介紹道。在石塊眾多的貧瘠地長出菌菇，這突如其來的“大豐收”讓現場觀摩的群眾驚嘆不已。
2021年，淳安縣林業局與中國林科院亞林所開展技術合作，在淳安縣富溪林場開展“芒稈基質化利用關鍵技術研究”。項目涵蓋芒稈預處理技術、適合芒稈栽培的食用菌菌種和栽培模式優化、芒稈菌渣堆肥還林還田技術等多項內容。
作為“八山半田分半水”的山區縣淳安，良田面積十分有限，在廢棄芒稈上栽培大球蓋菇（赤松茸），不僅能讓過去難以處理的芒稈得到有效利用，更能進一步盤活閑置林地空間，促進林農致富。同時，大球蓋菇采收后的剩余物還能加工成優質的有機肥，實現還肥于地，減少因化肥使用帶來的林業面源污染，更好呵護千島湖的一湖碧水。
據了解，除了芒稈，基地還對枝丫等林業廢棄物進行不同形式處理，分別開展6組對比實驗，目前各組長勢均良好，大球蓋菇年均畝產量預計達到2500公斤，效益十分可觀。
雙方將進一步加強合作，在開展菌菇養分評估、菌渣高溫有氧發酵、發酵產品配方還林還田等技術研究的同時，共同編制芒稈基質化利用技術規程，為輻射帶動林農栽培大球蓋菇做好技術保障。（張科 胡奇勇 王辰驊）